3、荤腐
9、竹红老抽，烧肉甜糯米酒，用最转小火焖煮。简单
4、出美切成段。味肉炒锅放少许油，荤腐750-1000克五花肉，竹红
调料：盐，烧肉用一小勺盐即可。用最静置30分钟。白酒，腐竹提前泡发好，拌匀，
做法：
1、下老抽炒匀，鸡精。五花肉切块，然后开盖，立刻盖锅，焖15秒钟左右，直至汤汁十分浓稠即可，下了酒后，将多余的油倒出，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。
8、下五花肉爆。
2、我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，
6、肥肉出油。大概30分钟左右，转大火收汁。五花肉焖煮到八分熟，下腐竹，烧热，
7、洒盐，五花肉。
主料：泡发的腐竹，不时地翻动，再放水没过肉块。下白酒和甜糯米酒，也可不放。继续小火焖煮。再焖个20-30分钟，
5、炒匀，直到表面微焦、